アルザスの奥儀

アルザスの優良協同組合醸造所が造るワイントゥルクハイム　シルヴァーナ 07 価格： 1,380円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 TURCKHEIM SYLVANER 750ml.フランス・アルザスの中心部コルマールの西に位置するテュルクハイム村。この村にはツィント・ウンブレヒトも拠を構えるなど、アルザスワインの銘産地です。1955年ロベール・シュヴィンデンハンマー市長のもと数名の篤農家が中心となり、設立された協同組合がこのカーヴ・ド・テュルクハイム協同組合醸造所。新しい設備と最新の技術、厳しい葡萄の選別により高品質のワインが生産され、現在では500haの畑、200を超える生産者が加盟し、グランクリュの畑を所有するに至り、また有名ワイン評論家のワイン本にこの地方の最良協同醸造所の一つとしても紹介されるようになりました。す Supported by 楽天ウェブサービス	アルザスピノ・ノワール［2005］ドメーヌ・ガングランジェ価格： 2,888円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ●ピノ・ノワール100％■樹齢平均40年。驚くほどの凝縮感たっぷりのピノ・ノワール。　非常に深いルビー色で香りは甘いカシス系の香りに少しスパ　イシーな香りもあります。口に含むと・・ボリューム感たっぷりな　味わい。そして甘味があり柔らかさがあります。中重口の赤　インです。このアルザスのピノは試す価値ありです。 Supported by 楽天ウェブサービス	現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス[2005]　マンブールグラン・クリュ（マルセル・ダイス）価格： 12,060円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 1.5ha。平均樹齢15年。ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15?20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。この畑は風が強いため貴腐菌がつかず、ダイスのグランクリュ唯一の辛口です。心深く感動させられる作品です。生産者マルセル・ダイス生産地フランス・アルザス格付けアルザス・グラン・クリュワインタイプ白容量750ml主 Supported by 楽天ウェブサービス
【在庫一掃セール】マルセル・ダイス　エンゲルガルテン　一級畑　2001年フランス　アルザス価格： 6,300円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元マルセル・ダイス葡萄品種リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植アルコール度数 12.5%2ha。平均樹齢40年。リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植で、リースリングが約50%。畑はドメーヌの裏。白色の砂礫土壌。水はけがよく乾燥した土壌で、特に9月の乾燥によってぶどうが理想的に完熟します。ジャン・ミシェルによれば「複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワインです」。「エンゲルガルテン」は「天使の庭」の意。ダイスのプルミエクリ Supported by 楽天ウェブサービス	今最も注目すべき「アルザスのピノノワール」!!しっかりした旨味と繊細さが秀逸!!ドメーヌ・ミシェル・フォンヌ　ピノ・ノワール　2005 価格： 2,480円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 このディジョン出身のミシェル・フォンヌ氏はシャンパーニュのメゾン"Damery"にて醸造を学び、その後カリフォルニア州ソノマのアレクサンダーヴァレーにあるカルト的蔵元"Hafner Vineyard"にてその能力をいかんなく発揮した名醸造家。そして叔父"Barth Rene"の蔵を受け継ぎアルザスにてワインを造り始めたのがこの蔵の始まり。極少量しか生産を行っておらず国外出荷はほとんど無い蔵元なのです。いまやワイン・アドヴォケート誌、ワイン・スペクテーター誌でも高く評価される造り手となりました。アルザスのピノ・ノワールと言えば、軽快な飲み口のものが多いのですが、このミッシェル・フォンヌのワインは Supported by 楽天ウェブサービス	【在庫一掃セール】マルセル・ダイス　グリュエンスピール　一級畑　2001年　フランス　アルザス価格： 9,030円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元マルセル・ダイス葡萄品種リリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールそれぞれ1/3ずつアルコール度数 13.5%1.5ha。平均樹齢20年。それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド。砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な粘土質の基層。「各品種の個性は感じられないでしょう？このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」。ダイスのプルミエクリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤 Supported by 楽天ウェブサービス
Domaine Marcel Deissドメーヌ・マルセル・ダイスアルザス・2007（フランス・アルザス地方・白・辛口）価格： 2,890円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 リアルワインガイド誌23号、35ページで88-89点を頂きました!!（生産年は違います）一口で名人による作である事が直感的に判るほどフィネスを持ったワインだ、と同誌。 Supported by 楽天ウェブサービス	【限定50本！】年産僅か4,000本の激レア品！最良の区画で造られた極上のアルザス・ピノ!!★3ッ星採用ビオワインが超特価！★ドメーヌ・ヴァランタン・チュスランピノノワール・アルモニー[2005] 価格： 2,950円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ドメーヌ・ヴァランタン・チュスランピノノワール・アルモニー[2005] 産地フランス/アルザス地方タイプ赤/ミディアムボディ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml アルモニー[Harmonie]とは、英語でハーモニー（調和）の意味。2003年がファーストヴィンテージの特別なキュヴェです。厳選したブドウのみを使用したこのワインには、すばらしい凝縮感と見事な芳香性、成熟した果実の風味が備わっています。ボランベルグの南東向き1haの畑の石灰質主体の最良区画から。樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュ。手作業によるピジャージュ。樽内でマロ発酵。60%をバリック（新樽率15?20%）で Supported by 楽天ウェブサービス	「全てのワインファンにとって必須のワイン」と絶賛された白2001年アルザス・カステルベルクグラン・クリュ（白）価格： 5,860円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 　■　商品説明　■ 造り手のマルク・クレイデンヴァイスは、アルザスきっての有機農法ワインの生産者です。化学肥料、除草剤は全く使わず、堆肥だけを使う有機農法を実践し、安全で身体に優しく、尚且つ、品質の高いワインを造り続けています。この白ワインは、特級格付けのカステルベルク産のリースリング種で造られます。柑橘系の爽やかさ。フレッシュで、ワイン全体をキレイに支える酸味が心地よく、厚みがあって、余韻でエレガントなミネラルを感じます。良質のビオディナミのワインに特有のキレイな凝縮感と果物の味わいはサスガ！の一言です。季刊ワイナート誌では、「ドライでいて凝縮したリースリングという、理想として誰しも思い描く Supported by 楽天ウェブサービス
リースリンググランクリュフランクシュタイン [2004]【大人気自然派ワイン】シャルルエドミニクフレイ[白・アルザス] ビオ評価誌最高評価の驚くべきグランクリュ！価格： 3,299円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 Supported by 楽天ウェブサービス	ポール・ジャングランジェアルザス・リースリング・キュヴェ・ドレイ・エクサ2007 白 750ml 価格： 2,700円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 内容量750mlタイプ白・辛口産地アルザス地方品種リースリングコメントしっかりとした酸とミネラルに支えられたエレガントでピュアなリースリングワインです。備考 Supported by 楽天ウェブサービス	F.E.トリンバックアルザス・コキヤージュ N.V.F.E Trimbach Alsace Coquillages N.V. 価格： 1,722円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 生産地フランス/アルザス品　種シルヴァネールとピノ・ブランの混醸タイプ白容　量750mlシルヴァネールはワインに男性的な力強さとフルーティーさを与え、一方、ピノ・ブランはワインにまろやかさとしなやかさ、香りを与えます。生き生きとして新鮮で、辛口ではありますが、ほのかにフルーティな香りを漂わせ、ボディは決して強すぎることはありません。口に含んだ初めの印象そのままに、正直で率直なワインだといえるでしょう。自然の酸味と2つの品種の果実味とが、ほどよいバランスを保っています。※別倉庫に保管のため最短の配送スケジュールは下記となります。　【配送スケジュール】（時間指定可）　　ご注文日時ご発送日月曜日 Supported by 楽天ウェブサービス

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アルザスの優良協同組合醸造所が造るワイントゥルクハイム　シルヴァーナ 07 価格： 1,380円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 TURCKHEIM SYLVANER 750ml.フランス・アルザスの中心部コルマールの西に位置するテュルクハイム村。この村にはツィント・ウンブレヒトも拠を構えるなど、アルザスワインの銘産地です。1955年ロベール・シュヴィンデンハンマー市長のもと数名の篤農家が中心となり、設立された協同組合がこのカーヴ・ド・テュルクハイム協同組合醸造所。新しい設備と最新の技術、厳しい葡萄の選別により高品質のワインが生産され、現在では500haの畑、200を超える生産者が加盟し、グランクリュの畑を所有するに至り、また有名ワイン評論家のワイン本にこの地方の最良協同醸造所の一つとしても紹介されるようになりました。す Supported by 楽天ウェブサービス	アルザスピノ・ノワール［2005］ドメーヌ・ガングランジェ価格： 2,888円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ●ピノ・ノワール100％■樹齢平均40年。驚くほどの凝縮感たっぷりのピノ・ノワール。　非常に深いルビー色で香りは甘いカシス系の香りに少しスパ　イシーな香りもあります。口に含むと・・ボリューム感たっぷりな　味わい。そして甘味があり柔らかさがあります。中重口の赤　インです。このアルザスのピノは試す価値ありです。 Supported by 楽天ウェブサービス	現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス[2005]　マンブールグラン・クリュ（マルセル・ダイス）価格： 12,060円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 1.5ha。平均樹齢15年。ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15?20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。この畑は風が強いため貴腐菌がつかず、ダイスのグランクリュ唯一の辛口です。心深く感動させられる作品です。生産者マルセル・ダイス生産地フランス・アルザス格付けアルザス・グラン・クリュワインタイプ白容量750ml主 Supported by 楽天ウェブサービス
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Domaine Marcel Deissドメーヌ・マルセル・ダイスアルザス・2007（フランス・アルザス地方・白・辛口）価格： 2,890円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 リアルワインガイド誌23号、35ページで88-89点を頂きました!!（生産年は違います）一口で名人による作である事が直感的に判るほどフィネスを持ったワインだ、と同誌。 Supported by 楽天ウェブサービス	【限定50本！】年産僅か4,000本の激レア品！最良の区画で造られた極上のアルザス・ピノ!!★3ッ星採用ビオワインが超特価！★ドメーヌ・ヴァランタン・チュスランピノノワール・アルモニー[2005] 価格： 2,950円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ドメーヌ・ヴァランタン・チュスランピノノワール・アルモニー[2005] 産地フランス/アルザス地方タイプ赤/ミディアムボディ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml アルモニー[Harmonie]とは、英語でハーモニー（調和）の意味。2003年がファーストヴィンテージの特別なキュヴェです。厳選したブドウのみを使用したこのワインには、すばらしい凝縮感と見事な芳香性、成熟した果実の風味が備わっています。ボランベルグの南東向き1haの畑の石灰質主体の最良区画から。樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュ。手作業によるピジャージュ。樽内でマロ発酵。60%をバリック（新樽率15?20%）で Supported by 楽天ウェブサービス	「全てのワインファンにとって必須のワイン」と絶賛された白2001年アルザス・カステルベルクグラン・クリュ（白）価格： 5,860円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0 　■　商品説明　■ 造り手のマルク・クレイデンヴァイスは、アルザスきっての有機農法ワインの生産者です。化学肥料、除草剤は全く使わず、堆肥だけを使う有機農法を実践し、安全で身体に優しく、尚且つ、品質の高いワインを造り続けています。この白ワインは、特級格付けのカステルベルク産のリースリング種で造られます。柑橘系の爽やかさ。フレッシュで、ワイン全体をキレイに支える酸味が心地よく、厚みがあって、余韻でエレガントなミネラルを感じます。良質のビオディナミのワインに特有のキレイな凝縮感と果物の味わいはサスガ！の一言です。季刊ワイナート誌では、「ドライでいて凝縮したリースリングという、理想として誰しも思い描く Supported by 楽天ウェブサービス
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